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Kit collab : espritpoudre
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texte de : http://www.aujardin.info/plantes/pissenlit.php
Le pissenlit dens léonis veut dire dent de lion car la feuille est très découpée. Il est confondu avec avec la chicorée laitron, et le laiteron. A la Renaissance, on prescrit le pissenlit comme plante médicinale dépurative, la plante est recommandée pour son action sur le foie, encore de nos jours. Le pissenlit se consomme en salade seul ou accompagné de lardons et un filet de vinaigre, en omelette avec les fleurs, en confiture de fleurs. C'est essentiellement en France que l'on cultive le pissenlit.
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Le pissenlit dens léonis veut dire dent de lion car la feuille est très découpée. Il est confondu avec avec la chicorée laitron, et le laiteron. A la Renaissance, on prescrit le pissenlit comme plante médicinale dépurative, la plante est recommandée pour son action sur le foie, encore de nos jours. Le pissenlit se consomme en salade seul ou accompagné de lardons et un filet de vinaigre, en omelette avec les fleurs, en confiture de fleurs. C'est essentiellement en France que l'on cultive le pissenlit.
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